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Grüner Tee, Japan

BANCHA YANAGICHA
Morimoto 100g

№ 2135
Note floraler Duft, wenig Koffein
Zertifikat CH-BIO-006
Herkunft Japan, Miyazaki
Hersteller Familie Morimoto

CHF 10.00

Besonderes

Der Teegarten der Familie Morimoto befindet sich auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans, unweit der Stadt Miyazaki. Anfang Mai werden die etwas grösseren Blätter für diesen besonderen Frühjahrs-Yanagicha geerntet. Diese etwas stärkeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind besonders ergiebig. Der Yanagicha von Familie Morimoto zeichnet sich durch seinen floralen Duft, nbend seiner kräftigen Grundnote aus. Die blumigen Nuancen, die fast schon an Oolong-Tee erinnern, treten mit jedem weiteren Aufguss mehr in den Vordergrund.

Zubereitung

80 °C / 90 Sek.
(2. – 5. Aufguss je 20 Sek.)

Zusammensetzung

Purer grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau