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Teebeutel, Grüner Tee (Eistee)

MIZUDASHI SENCHA
MORIMOTO

№ 2250
Note erfrischend, süsslich
Zertifikat CH-BIO-006
Herkunft Japan, Miyazaki
Hersteller Familie Morimoto
Einheit Inhalt 20 Teebeutel à 5g

CHF 19.00

Besonderes

Der Teegarten der Familie Morimoto befindet sich auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans, unweit der Stadt Miyazaki. Sehr erfrischender Mizudashi (mizu = kaltes Wasser, dashi = das Herauskommen), der mit kaltem Wasser mehrmals aufgegossen werden kann. Die besonders leichten und feinen Blätter der Tokujou-Sencha-Ernte (1. Ernte), wurden unter einem Luftstrom für diesen Tee aussortiert. Die Strauchsorten Okumidori, Minami Sayaka und Yabukita bilden die Hauptbestandteile dieses feinen Tees. Mit kaltem Wasser aufgegossen geben die zarten Blätter schnell ihre Inhaltsstoffe frei und bilden einen neon-grünen, erfrischenden Aufguss. Aber auch mit warmen Wasser aufgegossen, ergibt sich ein wundervoll süsser und voller Tee.  

Zubereitung

1 Beutel für 300ml, kaltes Wasser
(oder 60 °C ) / 2 Min.
(2. – 3. Aufguss je 2 Min.)
Nach dem Aufgiessen kurz umrühren.

Zusammensetzung

Purer grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau