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Grüner Tee, Japan

MATCHA MIDORI
Kirishima 100g

№ 2116
Note zart-bitter, leicht, auch für Matcha Latte geeignet
Zertifikat CH-BIO-006
Herkunft Japan, Kirishima
Hersteller Shutaro & Kenji Hayashi
MARIMO GmbH
Einheit Ziptüte 100g

CHF 25.00

inkl. 2.5 % MwSt., zzgl. Versandkosten

1 vorrätig

Besonderes

Matcha Midori wurde schonend aus Blättern der Teestrauchvarietät Kanaya Midori gemahlen. Vor der Ernte wurden die Teesträucher beschattet, sodass die Blätter eine intensiv grüne Farbe erlangt haben. «Midori» ist das japanische Wort für intensives Grün. Der Tee ist sowohl pur, aufgeschlagen mit einem Bambusbesen in einer Matchaschale, aber auch für Mixgetränke oder zum Backen ein Genuss.

Matcha wird im Teehaus gekühlt gelagert.

Zubereitung

Matcha Latte
2 gehäufte Bambuslöffel, 40ml Wasser 100 °C, mit Bambusbesen schaumig schlagen, 300ml heiss aufgeschäumte Milch dazugeben.