Besonderes

«GIN-KEI» ist der süss duftende Osmanthus fragrans, den man im südlichen Kyushu findet, wo auch der biologische Teegarten von Familie Watanabe liegt. Der Name weist auf den wunderbaren Duft dieses Tees hin. Das zweite Schriftzeichen von GIN-KEI ist zudem auch im Namen von Keita enthalten, der diesen edlen Schwarztee ins Leben gerufen hat.

Der Teegarten der Familie Watanabe befindet sich auf der Insel Yakushima. Die Umgebung des Teegartens ist perfekt für den biologischen Anbau. Ringsherum gibt es keine anderen Teegärten oder landwirtschaftliche Flächen, nur Berge und Wälder.