Dieser Tee ist aus der Varietät Cui Yu, ein echter Formosa Oolong und kann nicht im Hochland angebaut werden. Die Pflanzen wachsen in Mingjian in roter, eisenhaltiger Erde und gedeihen üppig. Diese Winterernte aus dem organisch orientierten Garten des Teemeisters Chen Huan Tang wurde sehr sorgfältig produziert. Der Duft riecht wie frisch blühender Flieder. Es ist ein runder, aromatischer Aufguss wie feiner süsser Kandiszucker.