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Grüner Tee, Japan

HOUJICHA
MIYAMA Kirishima 100g

№ 2207
Note nussiger Geschmack, süsslich, wenig Koffein
Zertifikat CH-BIO-006
Herkunft Japan, Kyushu Kirishima
Hersteller Familie Shutaro Hayashi

CHF 13.00

Besonderes

Der Tee wurde auf Japans südlichster Hauptinsel, Kyushu, in der Region Kirishima geerntet. Für diesen Houjicha verwendet Shutaro Hayashi die Blätter der Herbsternte, die nach der Senchaverarbeitung kräftig geröstet werden. Durch die gleichmässige Struktur der Blätter entsteht eine wunderschöne Marmorierung aus verschiedenen Rot- und Brauntönen.

Zubereitung

80 °C / 90 Sek.
(2. – 3. Aufguss je 20 Sek.)

Zusammensetzung

Purer grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau